來源：2月19日《新華每日電訊》

　　作者：新華每日電訊記者韓朝陽

　　凌晨5點，天還黑蒙蒙的,，山溝里灌著寒風(fēng),，陳海軍早早裹上大衣，奔向自家的紅薯窖,。掀開保溫門簾,，盡管室外已經(jīng)結(jié)冰，地窖中的溫度卻在12℃上下,，正是適宜紅薯儲存的溫度,。搓一搓雙手，龍年“豐產(chǎn)又豐收”的陳海軍精神抖擻,、干勁十足,，搬起一筐鮮亮肥碩的紅薯，開始為加工粉條忙碌,。

　　“春育苗,，夏栽薯,，秋收獲，冬出粉”是紅薯種植大戶陳海軍一年的生產(chǎn)圖譜,。這個春節(jié)銷售旺季,，出粉條、賣鮮薯讓一家老小忙得不可開交,，一年3萬斤粉條,、10萬斤鮮薯的銷量在忙碌中達(dá)成。

　　“以前都是拿邊角地種紅薯,，一家種個幾分地,，打個幾百斤，好的自家吃,，賴的喂牲口,。”趁著午后閑暇，57歲的陳海軍跟記者聊起“紅薯經(jīng)”,，現(xiàn)在育苗,、栽種、收獲,、銷售都實現(xiàn)專業(yè)化,，一畝地產(chǎn)量近5000斤，毛收入4000元左右,。村民一算賬,，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，“自家吃”變成“賣全國”,，他也停止外出務(wù)工,，在村里種了100多畝紅薯。

　　華溝村所在的河南省汝陽縣地處伏牛山余脈,，全縣70%的耕地分布在丘陵坡地,，是典型的火山巖沙粒土質(zhì)，天然富硒,，適宜種植紅薯,。華溝村黨支部書記陳三敏說，近些年,，當(dāng)?shù)匾虻刂埔送茝V新品種,、新技術(shù)、深加工,、新零售,，小紅薯成了大產(chǎn)業(yè)，全村3000多畝耕地種了2300畝紅薯,，“一家十畝紅薯地,，頂上青壯一年工”,。

　　如今，以華溝村為核心的柏樹鎮(zhèn)種了2.6萬畝紅薯,，占全縣的1/4.被稱為“紅薯小鎮(zhèn)”,。汝陽還借機辦起紅薯擂臺賽、紅薯文化節(jié),，“汝陽紅薯”名氣越來越大,，還成了國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，年產(chǎn)值2億元以上,。

　　紅薯種了數(shù)百年,，如今為何成為山溝里的“高光”產(chǎn)業(yè)?汝陽縣農(nóng)技服務(wù)中心副主任高帥總結(jié)了“薯光”經(jīng)驗：“‘選好苗，高起壟,，覆地膜,，鋪滴灌’，做到這幾條,，產(chǎn)量差不了,。”可別小看這十二個字，這是當(dāng)?shù)胤N植大戶和農(nóng)技人員多少次請教專家,、試驗種植得出的提質(zhì)增產(chǎn)經(jīng)驗。

　　對于高帥的說法,，位于華溝村紅薯產(chǎn)業(yè)園的洛陽百蔬香食品研發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人盧磊剛深表認(rèn)同,，他的加工企業(yè)生產(chǎn)“黃金地瓜條”“芝士紅薯”等十幾個品類的紅薯產(chǎn)品，銷往江蘇,、廣東,、新疆等十余個省區(qū)，高品質(zhì),、多品類的鮮薯供給,，保障紅薯制品“好聞、好吃,、好看”,，也滿足產(chǎn)品快速更新迭代的需求，這是他選擇在“紅薯小鎮(zhèn)”深耕的重要原因,。

　　“鄉(xiāng)村想振興,，產(chǎn)業(yè)不怕土，過往認(rèn)為種地是勞動密集型產(chǎn)業(yè),，現(xiàn)在再看,，種好地已經(jīng)成為智力和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。”汝陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長侯占航說,，向技術(shù)要產(chǎn)量,、要品質(zhì),，用智力謀價格、謀銷路,，土特產(chǎn)也能“耀光環(huán)”,。

　　冬日山村，日短夜長,，太陽西垂時,，種植大戶陳海軍的粉條加工作坊依舊熱鬧。夜色漸濃,，山村漸漸恢復(fù)寧靜,，唯有紅薯的糯甜氣息隨風(fēng)飄散在溝嶺之間，睡夢中的村民或許正在期盼：“新的一年,，又是好‘薯光’,、好年景。”