在田間地頭，種植大戶李雷正忙著給“鐵棍山藥”收獲“小團(tuán)隊(duì)”分配工作,。一臺(tái)挖掘機(jī)先在田間挖槽,，七八名農(nóng)戶再用鐵鍬將“鐵棍山藥”一根根采挖出來……采挖、分揀,、裝車,，新鮮的山藥帶著泥土氣息，現(xiàn)場(chǎng)一派熱火朝天,。

李雷來自溫縣岳村街道西郭作村，作為一名“90后”種植大戶,，他今年流轉(zhuǎn)120畝土地種植“鐵棍山藥”,，每畝收入在5000元左右。

“‘鐵棍山藥’喜獲豐收不僅為種植戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，也為附近村民提供了季節(jié)性勞動(dòng)崗位,。通過采用‘機(jī)器+人工’方式采挖,，能夠省時(shí)省力、提質(zhì)增效,。”李雷告訴記者,，采挖“鐵棍山藥”用工數(shù)量較大，鄰村的大爺大媽們過來幫忙干活兒,，日均收入接近100元,，而開挖掘機(jī)的技術(shù)工人，一天收入能達(dá)到數(shù)百元,。

李雷告訴記者,，受父親種植山藥影響，高中畢業(yè)后他也開始種植山藥,，并創(chuàng)辦了專業(yè)合作社,。

“‘鐵棍山藥’是溫縣的一張名片，它根根拔絲,、口感軟糯甘甜,。目前我們當(dāng)?shù)胤N植的‘鐵棍山藥’正通過網(wǎng)絡(luò)直播等渠道，銷往全國各地,。”李雷說,。

河南溫縣是懷藥之鄉(xiāng)。多年來,，溫縣“鐵棍山藥”以其良好的口感和突出的保健作用,，贏得了消費(fèi)者的青睞。“身價(jià)”也一路上漲,，成為一方富農(nóng)產(chǎn)業(yè),。

“通過推廣壚土‘鐵棍山藥’合理密植、水肥一體化等技術(shù),，當(dāng)?shù)孛慨�地大概增產(chǎn)500多公斤,。”溫縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長劉永康表示，當(dāng)?shù)赝ㄟ^運(yùn)用新技術(shù)與加強(qiáng)培訓(xùn),，讓農(nóng)戶們種植的山藥品質(zhì)和產(chǎn)量有了進(jìn)一步提高,。

記者了解到,，為發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收渠道,，溫縣當(dāng)?shù)氐膽焉教蒙�物科技股份有限公司采�?ldquo;企業(yè)+農(nóng)戶”運(yùn)營模式,，以訂單采購、合同采購,、聯(lián)合種植等形式,，走出了一條企民共贏新路子。

“通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈,，增加附加值……目前公司生產(chǎn)的山藥粉等系列產(chǎn)品供不應(yīng)求,。產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘龍頭帶’，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促振興,。企業(yè)目前簽約合作農(nóng)戶200余戶,，種植總面積超過20000畝。”懷山堂生物科技股份有限公司董事長康明軒說,。

近年來,，溫縣立足特色資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)“鐵棍山藥”規(guī)范化,、規(guī)�,；�種植和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化種植基地22個(gè),，建立全國山藥科技創(chuàng)新聯(lián)盟溫縣試驗(yàn)站,、神農(nóng)種業(yè)實(shí)驗(yàn)室中試和成果轉(zhuǎn)化基地等機(jī)構(gòu)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上科技翅膀,。如今,，“鐵棍山藥”正逐步成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的“金鑰匙”。